2008年02月26日

緑黄野菜で細胞をいきいき

「メタボリックシンドローム」になってしまった人やその予備軍の方たちにお送りします。
中年男性に送る、さるとび流ダイエットの提案です!
ダイエットの本来の意味は「改善」です。

色の濃い野菜というと、緑や赤や黄色の野菜を思い浮かべますが
こういった色の濃い野菜には、様々な栄養素があるのを
ご存知ですか?

カロテノイドといわれる、βーカロテン、αーカロテン、リコピン
ルチンが多く含まれており、身体の細胞を元気にしたり
抗酸化作用で老化防止にも活躍します。

そのほかビタミンや食物繊維、カリウムも含まれており
高血圧予防や動脈硬化予防、肥満、ガン予防にも役立つ
栄養分が多いので、積極的に摂取したいですね。

posted by さるとび at 22:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | メタボリックシンドローム
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